Perfekt att frysa in och använda i ett senare skede. Senaste tiden har nässlorna vuxit i full fart ute i naturen och vi har passat på med mamma att plocka så mycket vi hittat
Stekt makrill med krämiga nässlor och rårörda tranbärI stället för spenat bjuder jag på krämiga nässlor (har du inte tillgång till nässlor så byt till babyspenat)
Jag har massor av nässlor i kanten av vår tomt så det var enkelt att hitta själva huvudingrediensen. Det går båda att äta på en gång, förvälla och frysa in i små portioner eller torka så att du har hela året
Variera gärna kokningen med palsternacka, lite rotselleri, pumpa, kålrot, tomat, vitlök, purjolök, torkad svamp, rosmarin, libbsticka, timjan, oregano, nässlor eller dina favoritörter, färska eller torkade
Jag har längtat efter nässlor hela året – o nu är de äntligen här. Nässlor är så otroooooligt näringsrikt, så jag tycker absolut du ska ut och plocka på dig på en gång
Exempel på dessa är blåbär, lingon, tranbär, havtorn och nässlor, maca, rå kakao, baobab, gojibär, bipollen, hampafrön, kokos, honung, açaibär, nötter, chlorella, och chiafrön
Samarbete Coco Vi. Hej hej. Har ni en skön lördag. Vi håller på att arbeta med vårt trädäck. Kör med SIOO. X i år och det ska bli såååå spännande att se hur det blir